ห้องแล็บลับของโคคา-โคล่า: สร้างเครื่องสำหรับ 'โซดาสกปรก' สุดฮิต
โคคา-โคล่ากำลังพัฒนาเครื่องดื่มใหม่อย่างเงียบๆ เพื่อทำโซดาสกปรก เครื่องดื่มรีเฟรช และเครื่องดื่มพลังงานที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้าที่ต้องการตัวเลือกมากขึ้น
เคยสงสัยไหมว่าบริษัทใหญ่ๆ รักษารสชาติที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างไร? โคคา-โคล่า (บริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ สัญลักษณ์หุ้น KO) กำลังทำสิ่งนี้ในห้องแล็บลับใกล้สำนักงานใหญ่ในแอตแลนตา
แนวคิดใหญ่: ลูกค้า — โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ — ต้องการเครื่องดื่มที่หรูหราและปรับแต่งได้ ดังนั้นโคคาจึงกำลังคิดค้นเครื่องใหม่เพื่อทำเครื่องดื่มเหล่านี้โดยอัตโนมัติสำหรับร้านอาหารและโรงภาพยนตร์
โครงการที่น่าตื่นเต้นคือการทำให้ "โซดาสกปรก" เป็นอัตโนมัติ — เครื่องดื่มสุดฮิตที่ผสมโซดาปกติกับน้ำเชื่อมปรุงรส ครีม หรือส่วนผสมอื่นๆ โคคาได้สร้างต้นแบบที่เพิ่มโมดูลนม (จากนม) ให้กับเครื่องจ่าย Freestyle ที่มีชื่อเสียงของตน เครื่องโซดาที่มีหน้าจอสัมผัสที่คุณอาจเคยเห็น
ทำไมสิ่งนี้จึงสำคัญต่อธุรกิจ:
- ร้านอาหารอย่าง McDonald's และ Wendy's กำลังเพิ่มเครื่องดื่มมากขึ้นเพราะพวกเขาได้รับกำไรที่สูงกว่า (เงินที่เหลือหลังจากค่าใช้จ่าย) จากเครื่องดื่ม
- ในไตรมาสที่สองของปี 2025 การเสิร์ฟเครื่องดื่มในร้านอาหารจริงๆ แล้วเอาชนะการเสิร์ฟอาหาร ตามข้อมูลจากบริษัทวิจัย Circana
- นักช้อป Gen Z ยินดีจ่าย $10 สำหรับเครื่องดื่ม ที่ดูดีบน Instagram หรือ TikTok
- เครื่อง Freestyle ได้เสิร์ฟมากกว่า 67 พันล้านเสิร์ฟ 8 ออนซ์ ตั้งแต่เปิดตัวเมื่อ 17 ปีที่แล้ว
- โซดายังคงคิดเป็น 69% ของปริมาณการขายทั้งหมดของโคคา
- โซดาชื่อเดียวของโคคา-โคล่าเพียงอย่างเดียวคิดเป็น 47% ของปริมาณทั่วโลก ในปี 2025
เครื่องใหม่ที่กำลังจะมา:
- Freestyle Mini (ขนาดเล็กกว่า สำหรับพื้นที่แคบ มีตัวเลือกเครื่องดื่ม 16 รายการ) — มีอยู่แล้วในยุโรป
- เครื่องที่ทดสอบกับ AMC Theatres ที่ทำ "รีเฟรช" สีสันสดใส
- เครื่องดื่มพลังงานที่ปรับแต่งได้
นี่คือสรุปที่สร้างโดย AI อ่านบทความต้นฉบับได้ที่: https://www.cnbc.com/2026/08/22/coca-cola-innovation-labs-dirty-sodas-refreshers.html