Крупные пищевые компании присоединяются к тренду 'Fibermaxxing' с новыми закусками

Новый тренд в области здоровья под названием 'fibermaxxing' захватывает социальные сети, и крупные пищевые компании спешат извлечь из этого выгоду. Но действительно ли добавление клетчатки в газировку и батончики полезно для здоровья?

Что происходит: Fibermaxxing просто означает употребление большего количества клетчатки (часть растений, которую ваше тело не может переварить, но которая необходима для хорошего здоровья). Влиятельные лица в социальных сетях продвигают диеты с высоким содержанием клетчатки, и крупные компании, такие как PepsiCo и Kraft Heinz, реагируют, добавляя клетчатку в неожиданные продукты:

• PepsiCo запустила колу с добавлением клетчатки и купила компанию Poppi (производитель газированных напитков с клетчаткой) за 1,95 миллиарда долларов • Kraft Heinz создала Mac & Cheese с добавлением клетчатки • Hershey продвигает батончики с высоким содержанием клетчатки • Unilever купила компанию, производящую жевательные конфеты с клетчаткой

Почему это важно: Американцы обычно потребляют только 15 граммов клетчатки в день, но эксперты рекомендуют 21-38 граммов. Клетчатка помогает пищеварению и может снижать уровень холестерина. Тренд также поддерживается пользователями препаратов для похудения (таких как Ozempic), которым нужно больше клетчатки для борьбы с побочными эффектами.

Опасения: Эксперты по питанию предупреждают, что хотя клетчатка важна, получение ее из газировки и сладостей может быть не лучшим вариантом. Эти продукты часто содержат сахар и другие ингредиенты, которые могут нивелировать пользу клетчатки. Кроме того, как и в случае с прошлыми модными увлечениями в области здоровья, существует риск переусердствовать.

Вывод: хотя больше клетчатки — это обычно хорошо, эксперты говорят, что лучше получать ее из фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, а не из обработанных закусок — даже если эти закуски легче найти и они вкуснее.

Это сгенерированное ИИ резюме. Прочитайте оригинальную статью на: https://www.marketwatch.com/story/fibermaxxing-has-spurred-the-launch-of-fiber-sodas-and-gummies-is-the-craze-going-too-far-c424f7dc?mod=mw_rss_topstories