Grandes Empresas Alimentares Aderem à Tendência 'Fibermaxxing' com Novos Snacks

Uma nova tendência de saúde chamada 'fibermaxxing' está a dominar as redes sociais, e grandes empresas alimentares estão a correr para lucrar com isso. Mas será que adicionar fibra a refrigerantes e barras de chocolate é realmente saudável?

O que está a acontecer: Fibermaxxing significa simplesmente comer mais fibra (a parte das plantas que o seu corpo não consegue digerir, mas que precisa para uma boa saúde). Influenciadores nas redes sociais estão a promover dietas ricas em fibras, e grandes empresas como a PepsiCo e a Kraft Heinz estão a responder adicionando fibra a produtos inesperados:

• A PepsiCo lançou uma cola com fibra e comprou a Poppi (uma empresa de refrigerantes com fibra) por 1,95 mil milhões de dólares • A Kraft Heinz criou Mac & Cheese com fibra adicionada • A Hershey está a promover barras de chocolate ricas em fibra • A Unilever comprou uma empresa que fabrica gomas com fibra

Por que é importante: Os americanos geralmente consomem apenas 15 gramas de fibra por dia, mas os especialistas recomendam 21-38 gramas. A fibra ajuda na digestão e pode reduzir o colesterol. A tendência também é impulsionada por utilizadores de medicamentos para perda de peso (como o Ozempic) que precisam de mais fibra para combater os efeitos colaterais.

As preocupações: Especialistas em nutrição alertam que, embora a fibra seja importante, obtê-la de refrigerantes e doces pode não ser ideal. Estes produtos frequentemente contêm açúcar e outros ingredientes que podem anular os benefícios da fibra. Além disso, como com modas de saúde anteriores, há o risco de exagerar.

A conclusão: Embora mais fibra seja geralmente bom, os especialistas dizem que é melhor obtê-la de frutas, vegetais e grãos integrais em vez de snacks processados – mesmo que esses snacks sejam mais fáceis de encontrar e tenham um sabor melhor.

Este é um resumo gerado por IA. Leia o artigo original em: MarketWatch