Les Grandes Entreprises Alimentaires Adoptent la Tendance 'Fibermaxxing' avec de Nouveaux Snacks

Une nouvelle tendance santé appelée 'fibermaxxing' envahit les réseaux sociaux, et les grandes entreprises alimentaires se précipitent pour en profiter. Mais ajouter des fibres aux sodas et aux barres chocolatées est-il vraiment sain?

Ce qui se Passe : Fibermaxxing signifie simplement consommer plus de fibres (la partie des plantes que votre corps ne peut pas digérer mais dont il a besoin pour être en bonne santé). Les influenceurs des réseaux sociaux promeuvent des régimes riches en fibres, et de grandes entreprises comme PepsiCo et Kraft Heinz répondent en ajoutant des fibres à des produits inattendus :

• PepsiCo a lancé un cola infusé de fibres et a acheté Poppi (une entreprise de sodas aux fibres) pour 1,95 milliard de dollars • Kraft Heinz a créé des Mac & Cheese avec des fibres ajoutées • Hershey fait la promotion de barres chocolatées riches en fibres • Unilever a acheté une entreprise qui fabrique des bonbons gélifiés aux fibres

Pourquoi c'est Important : Les Américains consomment généralement seulement 15 grammes de fibres par jour, mais les experts recommandent 21-38 grammes. Les fibres aident à la digestion et peuvent réduire le cholestérol. La tendance est également alimentée par les utilisateurs de médicaments pour la perte de poids (comme Ozempic) qui ont besoin de plus de fibres pour combattre les effets secondaires.

Les Préoccupations : Les experts en nutrition avertissent que bien que les fibres soient importantes, les obtenir à partir de sodas et de bonbons pourrait ne pas être idéal. Ces produits contiennent souvent du sucre et d'autres ingrédients qui pourraient annuler les bienfaits des fibres. De plus, comme pour les modes de santé passées, il y a un risque d'en faire trop.

En résumé : Bien que plus de fibres soient généralement bénéfiques, les experts disent qu'il vaut mieux les obtenir à partir de fruits, de légumes et de grains entiers plutôt que de snacks transformés – même si ces snacks sont plus faciles à trouver et ont meilleur goût.

Ceci est un résumé généré par IA. Lisez l'article original sur : MarketWatch